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やっぱり、和菓子
さて、先日作った「こしあん」の続きです。


奮闘の末出来上がった「こしあん」をいかに使うか??

悩みました。

作戦その1
和菓子の基本、おまんじゅうを作る

作戦その2
大福を作る。あのモチモチがたまんないのよね



私の嗜好としては、



大福>おまんじゅう



しかし、白玉粉が手に入らない。米粉でいけるという未確認情報もあり、戸惑う。

しかもどのレシピを見ても「電子レンジ」が必要とのこと・・・。

電子レンジ持ってないし・・・



ここは、無謀なチャレンジ精神は胸の底にしまって、今できる最高のことをすべき!

というわけで、、、

作戦その1を敢行しました。



以前購入した蒸し器が大活躍



できあがり。
IMG_2018_convert_20101109233416.jpg

意外と簡単にできました
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[2010/11/08 23:14 ] | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
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